Turbo Zimtschnecken

Heute habe ich für die Ungeduldigen..

*nichtinderküchestehenwoller* genau das Richtige.

RuckZuck fertig...extrem einfach...!!

 

Wenn Ihr jetzt riechen könntet wie Lecker es hier duftet...

..Boah...

..durchdrehen würdet ihr... ;-)

Diese Zimtschnecken erinnern mich gleich wieder an Schweden.

Eigentlich möchte ich ja immer ALLES komplett selbst machen,

natürlich auch Hefeteig.

Aber manchmal hat man dazu einfach keine Lust, 

oder möchte wirklich gaaanz spontan loslegen, 

also habe ich mal den fertigen Hefeteig aus dem Kühlregal ausprobiert 

und ich muß sagen...GEIL..!!

(Zumindest für Hefeschnecken, 

mehr hab ich mit dem Teig noch nicht ausprobiert)
Natürlich geht nichts über einen frischen selbstgemachten Hefeteig,
aber mal so auf die Schnelle, finde ich das wirklich OK.

Ich hab das jetzt einfach so, ohne Rezept, gemacht, 

habe es für euch abgewogen, müsste also hinkommen.. :-)

Ihr braucht

*

1 Packung frischer Hefeteig

1 gehäufter TL Zimt

ca. 70 g - 80 g Butter

ca. 70 g - 80 g Brauner Zucker

(Weißer Zucker geht zur Not auch)

evtl. noch gehackte oder gehobelte Mandeln

(oder gehackte Nüsse zB. Pekan/Walnüsse usw.)

*

Backofen vorheizen

180 °C (Ober/Unter)

Teig ausbreiten.

Butter in der Mikro 

etwas schmelzen..

..nicht zu flüssig..!!

Oder bei Zimmertemp. weich werden lassen.

Butter mit einem Pinsel auf den Hefeteig streichen, etwas trocknen lassen und noch mal darüber streichen, bis fast die ganze Butter leer ist. Ca. 2 EL Butter aufheben.

Zucker mit Zimt mischen 

und auf den Teig geben.

Unten und Oben den Rand etwas frei lassen, damit es beim Aufrollen besser klebt.

(Hab ich mal wieder vergessen)

evtl. noch ein paar Mandeln 

drauf streuen.

Very Crunchy :-)

Jetzt wird aufgerollt

und mit einem 

sehr scharfen Messer 

in gleichgroße 

Stücke geschnitten.

Auf ein, 

mit Backpapier ausgelegtes, Backblech legen.

Die restliche Butter über die Schnecken geben, nochmal ein paar Mandeln oder Hagelzucker oder was auch immer darüber streuen

Etwa 18 - 22 min. backen

Mit einem Geschirrtuch abdecken und auskühlen lassen.

Uns schmecken sie erst nach 1 Stunde so richtig gut, 

da werden sie schön saftig.

Da ich von meinem Streuselkuchen

etwas Apfelfüllung übrig hatte, habe ich ein paar Schnecken damit gemacht...LECKER

Nicht für EUCH... ;-) Zutaten Keywords: 

100 g Mehl, 6 Eier, 200 ml Milch, 100 g Zucker, 150 g Butter,  100 ml Öl, 1 Tasse Rosinen, 

1 TL Salz, 250 ml Wasser, 5 g Hefe, 1 Tasse Mehl, 1 Tasse Zucker,